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Portrait de producteur : Thomas Pustel

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Thomas Pustel
Un producteur "touche à tout" : Arums Callas, Anémones, Renoncules, Statice, Lisianthus, Pivoines, Tournesols...

Thomas Pustel, 28 ans, horticulteur à La Crau, s'est installé en 2013. Il est le premier producteur dans le Var à faire pousser des Arums Callas, de belles fleurs françaises labellisées Fleurs de France avec Hortisud.

Vie d'un jeune horticulteur varois

C'est une affaire de famille. Un grand-père et des parents horticulteurs donnent un jeune Thomas producteur motivé, aux multiples projets ! 

L'horticulture, source de satisfaction

Planter, faire pousser, voir fleurir, "on a réussi quelque chose"...  plusieurs étapes, plus ou moins longues, de la patience, quelques petites frayeurs et enfin admirer le fruit de son travail, voilà la source de motivation du jeune horticulteur.

Diversifier ses cultures

Thomas fait partie des jeunes horticulteurs qui souhaitent développer leur activité et faire grandir leurs exploitations.

Il souhaite planter plus de fleurs,  élargir son terrain. et envisage l'exploitation de feuillage tel que l'Eucalyptus.

Les Arums Callas

Thomas voudrait se spécialiser dans la production des Arums Callas. Il a initié cette culture dans le var et quelques producteurs ont été inspirés. Les bulbes des Callas sont coûteux et la fleur est sensible à l'humidité, par un simple écart d'hydratation. Il faut savoir que le jeune horticulteur prend particulièrement soin de ses cultures et de ses serres.

Il essaie et compare la production en pleine terre et hors-sol.

Et des Tournesols ?

Pour compléter ses cultures, Thomas fait pousser des Tournesols ! Cette année il a planté 20 000 graines sur 1000 m² en deux rotations. Selon lui, le Tournesol est une fleur simple et belle pour illuminer les intérieurs !

Art Floral

altier

Altier

Fiche technique

Arum Crabe

Arum Crabe

Fiche technique

Arum medicis

Arum Elégance

Bouquet

AR BS medicis

Arum Médicis

Bouquet

arum clair de lune 1 materiel

Clair de Lune

Fiche technique

AR FT descente au jardin

Enfin le printemps

Fiche technique

farandole FT arum

Farandole

Fiche technique

arum les beaux jours

Les beaux jours

Fiche technique

FTAR Nid de poule 1

Nid de poule

Fiche technique

AR Palissade printanière fdgm

Palissade printanière

Fiche technique

arum printemps plage d'argent

plage d'argent

Fiche technique

fthecouleurd'été

Couleur d'été

Fiche technique

Coup'de Soleil

Coup'de Soleil

Fiche technique

ete indien tournesol et fleurs sechees

été indien

Fiche technique

HE BS eveil

Eveil

Bouquet

Soleil en centre de table

Le soleil en centre de table

Fiche technique

HE FT rayons de soleil

Rayons de soleil

Fiche technique

retour de marché

Retour de marché

Fiche technique

HE FT sol pleureur

Sol pleureur

Fiche technique

1.jpg

Soleils d'automne

Bouquet

HE BS spotlight

Spotlights

Bouquet

tournesols en fleur Hortisud

Tournesols en fleur

Fiche technique

HE CE coin de provence

Un coin de Provence

Fiche technique

Les espèces

Arums du Var

Arum

Zantedeschia aethiopica

Helianthus tournesol du Var

Tournesol

Helianthus