Calendrier de production
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La rose, toujours favorite
La production varoise a considérablement souffert des chocs énergétiques et de la concurrence mondiale. Cependant, la rose reste une culture de premier plan dans le Var.
Face à ces contraintes, les professionnels varois ont résolument décidé de jouer la carte de la qualité.
Les conditions naturellement douces et ensoleillées, la modernisation des techniques de cultures et de l’outil de production ont conduit à une intensification raisonnée de la production, à une maîtrise de la qualité et de la tenue en vase des produits.
La généralisation de la culture hors-sol permet une parfaite gestion des fertilisants et le recyclage des solutions nutritives. Ce système, ainsi que le développement de la Protection Biologique Intégrée (PBI) limitent aujourd’hui considérablement l’impact de l’activité sur l’environnement .
Origine :
La culture de la rose à proprement parler, est apparue au Moyen-Age et s’est développée à partir du 18ème siècle. Exclusivement originaire de l’hémisphère Nord, le genre Rosa regroupe plus d’une centaine d’espèces provenant d’Asie, d’Europe et d’Amérique du Nord
Avant même de devenir une espèce cultivée pour la fleur coupée, la rose a donné vie à de nombreux jardins et a fait naître chez certains une véritable passion.
Reine des jardins et reine des fleurs, on la retrouve dés l’antiquité dans les jardins romains, et aujourd’hui encore les chiffres de la consommation montre qu’elle reste la fleur préférée des français.
Informations sur l’espèce
Les fleurs du Var chapitre 5 : la Rose
10 décembre 2019Écrivons au fil des saisons l'histoire des fleurs du Var... Ici nous vous racontons la vie de la rose.
De nouvelles roses
03 juin 2019Les saisons passent et se ressemblent... pas toujours.
La rose est certes moins cultivée dans notre région mais elle est toujours présente et les producteurs se renouvellent régulièrement, en technologie et en variétés. Voilà juste en passant, de nouvelles roses que vous avez peut-être aperçues.
Cette année nous avons fait la connaissance de " Dali" d'une couleur primaire flamboyante !
Sur les cadrans du Marché aux fleurs d'Hyères, " Casanova" joue de ses charmes dans des roses plus délicats...
... et " Zoey!" rayonne d'une couleur franche et lumineuse.
Les variétés ne cessent de se renouveler pour satisfaire à toutes nos envies et s'adapter à chaque besoin . Des blancs purs traditionnels à l'occasion de mariage par exemple, aux couleurs les plus prononcées pour répondre à une charte précise ou apporter une touche de fantaisie...
Petits ou gros boutons, coloris pastel ou flashy, bicolore... la rose sait encore plaire !
La rose Spray
09 avril 2014
Au moment où le prix de l’énergie ne cesse d’augmenter, la rose spray offre une alternative aux producteurs possédant un outil de production moins performant que celui nécessaire à la culture de la rose classique. Le stade de récolte doit évoluer suivant la période et la variété.
Il est aujourd’hui possible de trouver chez tous les sélectionneurs une gamme de variétés offrant des coloris intéressants et de proposer ainsi au commerce un mélange attrayant.
Produites d’avril à décembre, ces roses possèdent une excellente tenue en vase en période chaude permettant de voir fleurir les nombreux boutons. Les soins à apporter sont identiques à ceux apportés aux variétés unitiges.
Les variétés
Retrouvez toutes les variétés dans le catalogue fleurs et feuillages coupés méditerranéens
Amandine
Aubade
Avalanche
Belle Rose
Blushing Akito
Bugatti
Cherry Brandy
Dark Milva
Dekora
Dolomiti
Dukat
Grande Amore
Milva
Miss Paris
Modena
Peach Avalanche
Penny Lane
Polarstar
Prestige
Red Naomie !
Rosa
Sorbet Avalanche
Sputnik
Star Rose
Suela
Sweet Avalanche
Sweet Dolomiti
Testarossa
Voyage
Yellow Moon
Art Floral
