Pourquoi les roses du Var ont-elles de plus petits boutons en été ?
Benjamin, producteur de Roses Hortisud, nous explique aujourd’hui ce phénomène naturel et saisonnier, qui peut surprendre lorsqu’on est habitué à retrouver des boutons plus volumineux à d’autres périodes de l’année.
Des conditions climatiques qui influencent le développement de la rose
En été, les températures élevées et le fort ensoleillement caractéristiques du Var modifient naturellement le rythme de développement de la plante. La chaleur accélère notamment le cycle de la rose : entre le stade du bouton et celui de la floraison, le temps de développement est plus court.
Ce phénomène ne signifie pas pour autant que la qualité de la fleur est moindre. Il s’agit avant tout d’une caractéristique liée à la saison et aux conditions de culture.
Les canicules ont affecté les productions de fleurs
La rose, et elle n'est pas la seule, a été affectée par les enchainements d'épisodes caniculaires qui interviennent depuis la fin du mois de mai. D'autres fleurs comme le lisianthus ont souffert des fortes chaleur, dans ce cas précis, les sols à 40°c au moment de la plantation ont mis à mal les productions.
Ce ne sont que deux exemples parmi d'autres dans cet été que l'on espère exceptionnellement chaud.
Une récolte adaptée au stade optimal
Le savoir-faire du producteur joue ici un rôle essentiel. La récolte est réalisée au stade approprié afin de préserver le potentiel d’épanouissement de la rose après sa commercialisation.
Même avec un bouton plus petit, la rose du Var conserve ses qualités : une tige sélectionnée, une fleur saine et un développement régulier, avec une ouverture qui permettra au fleuriste de profiter pleinement de son potentiel décoratif, notamment dans l'événementiel qui rythme l'été.
Une spécificité à prendre en compte dans les compositions estivales
Pour le fleuriste, ces roses aux boutons plus petits peuvent d’ailleurs présenter un véritable intérêt en été. Elles permettent de travailler des compositions plus légères, d’apporter du rythme et de multiplier les points de couleur, notamment dans les bouquets champêtres, les compositions végétales ou les créations destinées aux événements estivaux.
La rose évolue avec son environnement et avec les saisons. Un bouton plus petit en été est donc avant tout le reflet d’un cycle de production naturel, adapté aux conditions climatiques du territoire varois.
Pour les roses Hortisud, les producteurs accompagnent ces variations saisonnières en s’appuyant sur leur connaissance des cultures, des variétés et des conditions locales afin de proposer aux fleuristes une rose adaptée à chaque période de l’année.
Une rose de saison, un savoir-faire local et une qualité qui reste au cœur du travail des producteurs.
Découvrez dans la vidéo les explications de Benjamin, producteur de Roses Hortisud, sur les particularités de la rose du Var en été.
