Plus connu en plante en pot, il revient lentement à la mode et se décline depuis quelques années en fleurs coupées.

Récente dans le Var, cette culture de quelques milliers de m² se développe très rapidement, les quantités proposées à la vente augmentant ces dernières années.

Conservation :

L’hortensia n’aime pas l’eau seule ! Tous les spécialistes recommandent aux fleuristes d’offrir un sachet de solution nutritive spécifique aux clients qui souhaitent profiter plus longtemps de leurs tiges hortensia.

Une fiche info est disponible en téléchargement.

Origine :

Originaire du Japon, l’hortensia ou Hydrangea macrophylla de son véritable nom, fait partie de la famille des Saxifragacées ou des Hydrangeaceaes.

Le nom Hydrangea trouve son origine dans le Grec ancien. Ce nom comprend deux parties ‘hydro’ qui signifie ‘eau’ et ‘aggos’ qui signifie ‘tonneau’ ou ‘jarre’ en raison de la forme des fruits apparaissant après la floraison.

Le nom Hortensia même vient de la déformation du mot « hortensis » qui signifie « du jardin » en latin.

Informations sur l’espèce

Snowdome, nouvel Hortensia à Hyères

14 juin 2019

Hydrangea m. Magical Snowdome

L'un de nos producteurs d'Hortensia...

Installé à Hyères depuis 1998, Kees démarre la vie agricole au Pays-Bas avec son père à l'âge de 14 ans. Une fois ici, il sera d'abord producteur de Lys, giroflée et maintenant hortensia depuis 2011. Il travaille seul et à 63 ans souhaiterait céder ses "petits" et sa belle exploitation ; c'est difficile quand on aime tant son métier.

hydrangea macrophylla

hydrangea macrophylla

Kees s'émerveille toujours devant la beauté de ses hortensias… et il y a de quoi !

Les "mammoet" ont des inflorescences tellement grosses que l'on pourrait en faire des chapeaux ; Les "Verena" ont des tiges tellement épaisses qu'elles ne plieraient pas en plein mistral. Quelle majestuosité !

Hydrangea Verena

Hydrangea Verena

La culture est complexe pour trouver le bon dosage d'eau et d'engrais… et la bonne formule a quelque chose de "magique".

Mais la recette est particulièrement bonne cette année : " la qualité est magnifique! "

Les hortensias que nous cultivons dans la region sont des macrophylla comme ceux du jardin de nos grands-mères.

Leurs inflorescences peuvent avoir une tête composée de grosses fleurs ou de plus petites donnant un toucher plus dense comme notre nouvelle variété "Snowdome" ou le "sunshine".

Hydrangea m. Magical Sunshine

Hydrangea m. Magical Sunshine

Ces fleurs plus petites sont appréciées de la bouqueterie, car faciles à travailler. Les grosses fleurs font leur effet en toutes circonstances et sont les stars de composition florales plus imposantes.

hydrangea

Il faudra dans tous les cas porter une certaine attention à l'épaisseur de la tige, pour assurer le maintien de vos créations. Une tige plus courte en fleur coupée peut parfois être aussi plus rigide.

HYDRANGEA M. MAGICAL RUBYRED

HYDRANGEA M. MAGICAL RUBYRED

Les coloris varient en couleurs et en intensité, du blanc pur à l'écru, parfois vert ou rose pastel, ou encore rouge superbe ! je suis personnellement fan du "Rubyred" qui peut se montrer d'un rouge rosé ou grenat, tantôt éclatant, tantôt profond et plus sombre...

hydrangea rubyred

hydrangea rubyred

Ces variations permettent à l'hortensia de trouver sa place aussi bien lors d'un mariage au printemps ou en été, que lorsque les teintes automnales refont leur apparition...

La culture de l'Hortensia

01 juin 2016

L'Hortensia, peut être cultivé sous abris en hors sol comme chez M. Pellegrino (2000 m² d'exploitation)

ou il peut aussi être produit en plein air comme chez M. Mulder qui exploite 2700 m².

L'hortensia, de son nom latin hydrangea,est déclinable en différentes variétés : Coral, Emerald, Noblesse, Snow Ball,  Diamond, Mammoet Opal, Ruby Red et Verena

 

HYDRANGEA M. MAGICAL RUBYRED

HYDRANGEA M. MAGICAL RUBYRED

Les variétés

Retrouvez toutes les variétés dans le catalogue fleurs et feuillages coupés méditerranéens

Catalogue

Bleu

Bleu

Rose Foncé

Rose Foncé

Blanc

Blanc

Rose Clair

Rose Clair

Bicolore Rose Vert

Bicolore Rose Vert

Art Floral

FT LS bord de mer

Bord de mer

Fiche technique

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Bouquet Destructuré

Bouquet

FT PV HO clin d oeil

Clin d'oeil

Fiche technique

HO BS cueillette d'été

Cueillette d'été

Bouquet

BSHOdahliaEquinoxe

Equinoxe

Bouquet

HE BS eveil

Eveil

Bouquet

Agap hortens Paon

Le Paon

Fiche technique

FT LS Mariage poudré

mariage poudré

Fiche technique

pivoine sur sable

Pivoine et douceur de vivre

Bouquet

ft ho Eté Blanc

Pure élégance

Fiche technique

romantique

Romantique

Fiche technique

Hortenisa BS Totem

Totem

Bouquet