Depuis mars 2016, la SICA Marché aux fleurs d'Hyères a obtenu la certification de développement durable Global Gap.
Cette démarche, initiée pour répondre aux attentes de nombreux clients et de nouveaux marchés, a pu aboutir grâce au travail commun de la SICA et des associations Hyères Hortipole et Phila-Flor.
La certification Global Gap apporte plusieurs garanties importantes :
- L’engagement des fermes affiliées dans le développement durable, « Good Agricultural Pratice » : par la mise en place de procédures, le suivi de bonnes pratiques culturales, la gestion responsable et durable des ressources en eau et la prise en compte de l’environnement.
- la sécurité alimentaire, qui est garantie de part l’importance donné à la tracabilité des lots depuis la plantation jusqu’au consommateur
- La fiabilité du fournisseur : Un fournisseur référencé Global Gap fourni la preuve de son niveau d’organisation dans la gestion des risques. Il peut être considéré comme un fournisseur fiable.
Un audit doit être fait auprès du marché et des producteurs référencés pour maintenir ce label ; c'est chose faite depuis ce jour.
