La culture des Immortelles du Var, relancée pour répondre à la demande de l'occitane en Provence, est en place mais nécessite toujours une certaine attention.
En effet, afin d'assurer les quantités requises par la célèbre marque de cosmétique pour la décoration de ses boutiques à travers le monde, nos techniciens suivent régulièrement ces cultures et ont récemment procédé au comptage des plants.
Immortelles du Var Carqueiranne Var
Aujourd'hui, la ramasse, le séchage, la mise en bouquet... visite des coulisses de ce rituel surprenant !
Les fleurs arrivées à maturité sont coupées, puis laissées à pré-sécher au soleil 3 jours.
Elles sont ensuite ramassées pour confectionner des bouquets d'une dizaine de brins. Les bouquets sont suspendus la tête en bas dans les serres pour achever le séchage et les figer dans le temps.
Une fois secs, on les conditionne en cartons qui sont mis sur chariots puis arrivent à la SICA où ils subissent une fumigation (pour éliminer les éventuels parasites). On réalise ensuite un contrôle qualité avant de mettre les cartons sur palettes pour les expédier.