4h - Le contrôle qualité
Carreaux en place, visibilité des produits
Bien avant l'heure du début des ventes, les chariots de fleurs sont sortis des chambres frigorifiques et les carreaux par espèce sont organisés. En prenant un peu de hauteur c'est un magnifique par-terre de fleurs et de couleur qui s'offre à nos yeux.
Entre les rangées tout le monde s’affaire ; les négociants venus constater la qualité du produit et sélectionner leurs achats, les vendeurs qui finissent de préparer leurs ventes, et les contrôleurs munis de tablettes pour une information en temps réel sur la qualité des produits.
Contrôle qualité
En effet, tous les matins des techniciens contrôlent la qualité des produits en suivant scrupuleusement les critères imposés par le cahier des charges de la marque.
Ce contrôle concerne également les standards de conditionnement : type d'emballage, nombre de tiges par seaux, recommandation spécifique, ... Autant de paramètres qui doivent permettre à la fois de préserver la qualité des produits et d'optimiser la logistique pendant la vente et les livraisons qui suivront.
En savoir plus sur le contrôle
carreau de renoncules avant la vente